Guanajuato, ville labyrinthe toute percee de tunels en dessous et tres coloree et todue en dessus. J ai encore eu des bonnes recettes, la des enchiladas, et ici ou je suis aujourd hui ( San Miguel des Allende), trois bonnes recettes dont deux desserts, ce qui est rare ici ( d ailleurs ce sont des salades de fruits et autres trucs assez simples mais bon)