RAPHAËLLE ET LOLA À NEW YORK

Bonjour bonjour!

Nous avons eu une grande et belle journée hier, du soleil, pas si froid, ce qui nous a motivées à trotter 8 bonnes heures dans Greenwich et East Village et Wall Street. Nous sommes parties à l'heure où blanchit la campagne et où s'unifient les couleurs pastels des grattes-ciel par le pont de Williamsburg. La vue de Brooklyn et de Manhattan et de tout New York était plus spectaculaire encore que celle du bateau qui nous a emmené à Staten Island au couché du soleil. De librairies en boutiques design, de bazar chinois en galeries de Tribecca, nous nous sommes lentement dirigées vers une terrasse ensoleillée au coin de Bleecker St où la “Maria Donna“ s'est trouvé une place dans le top 3 des meilleures pizzas jamais dégustées. Comme la première fois où je suis venue, Rapha a été surprise de découvrir que même le quartier de Wall Street n'est pas grand, froid et impersonnel, mais plein de rues agréables où il fait bon flâner. Après un petit saut à la maison (quel bonheur d'avoir un chez-soi!), une petite salade (incroyable mais vrai, nous n'étions même pas affamées après une si longue journée à marcher dans le froid et seulement deux parts de pizza... que nous arrive-t-il????), nous sommes allées nous réchauffer au coin d'une cheminée dans un petit bar tout proche, conseillé par nos hôtes. J'y ai goûté mon premier Cosmopolitan et Rapha son premier bon et très poivré Bloody Mary.

Je suis épaté de voir l'important nombre des restaurants mexicains et tex-mex dans cette ville. Je retrouve sur les menus toutes les recettes de cuisine de mon livre en devenir et me réjouis à l'idée de pouvoir rapporter tous les ingrédients dont j'ai besoin que l'on trouve facilement dans les supermarchés ici.