bonjour bonjour!

enfin arrivé a Bangkok après 22h de train... un peu naze donc mais toujours heureux! On a décidé de passer un maximum de temps aux îles Perhentian qui étaient vraiment très belles, et de filer sans arrêt à Bangkok. La saison n'avait pas encore vraiment commencée, les plages étaient donc désertes et superbes. D'un côté les vagues pour s’amuser, à l’ouest l’eau calme et transparente pour admirer les coraux et les poissons. on a vu plein de Nemo! Ils vivent bien dans les anémones comme dans le dessin animé! Il y avait aussi de gros iguanes, des petits singes, des noix de coco que mon homme me cueillait, un soleil brûlant et encore une dernière fois une mousson diluvienne... bref on était bien. on a passé la frontière avant-hier pour entrer au sud de la Thaïlande, et même a quelques mètres de la Malaisie, on voyait déjà que c’était un autre pays (moins de voiles et plus de minijupes, des odeurs et des saveurs différentes, des visages plus anguleux, un peu plus mal au ventre...). Maintenant on essaie de réconcilier Erwan avec Bangkok, pour l’instant ça va! on s’envole après-demain pour la Birmanie, d’où vous aurez, je pense, moins de nouvelles (accès plus difficile a Internet) je vous embrasse bien fort et à bientôt, pour de nouvelles aventures!

Expériences culinaires a ce jour :

- comme en Amérique centrale et a mon grand désespoir, les Thaïlandais mangent la mangue pas mûre, avec du sel et du piment. la première fois, je ne savais pas, désormais on achète des mangues entières au marché

- moi qui d’habitude ne recule devant rien, je n’ai pas réussi à manger entièrement la sauterelle grillée que l’on m’a très gentiment offerte alors que je zieutais le stand... je n’ai mangé que les pattes, puis j'ai attendu de croiser un chat pour faire son bonheur. D’ailleurs il y a beaucoup de chats, mais en Malaisie, je n’en ai jamais vu un seul avec la queue entière.

En revanche, j'ai docilement gobé un verre lui aussi bien dore... j’aurai bien goûté aux autres bestioles mais franchement, ce n’était vraiment pas très bon, et puis les énormes cafards, je ne crois pas que j'aurais pu...

- il y a des machines à râper la noix de coco; d'un côté sort la poudre, de l’autre le lait; et ce lait, c’est la chose la plus douce que je n ai jamais bue...

- en Thaïlande, quand on te dit que ce n’est pas pimenté c’est que c’est très pimenté, et si on te dit que c’est pimenté, alors ce n est pas mangeable...

- au marché de Kota Baru en Malaisie, on a goûté plein de fruits, dont un petit gros et orange comme un abricot, qui a un goût entre la mangue et l orange... un régal! par contre, après, dans un marché, on a insisté pour nous faire goûter des sortes de filaments rouges secs, qui s’avéraient être du poulet très épicé... un peu dur après les fruits tout doux

- on a goûté des cacahuètes fraîches, c’est très bon et tout tendre

- le manioc peut se cuire au feu de bois

- le « roti canai », plat de base le moins cher de Malaisie, est une sorte de crêpe sans lait, très huilée, qui gonfle quand on la cuit en galette sur une plaque de cuisson. Ils les mangent là-bas au petit dej avec des lentilles épicées. Mais avec du sucre, ça fait des crêpes! et les crêpes, ça fait du bien, parce que parfois et a force de tout goûter, mon estomac se tort un peu…

- hier, j’ai mangé un truc, et je ne connaissais aucun élément qui le composait. Déjà je pensais que c’était salé, et c’était sucré, il y avait des espèces de nouilles, des trucs gluants, de la glace (que je regrette d’avoir mangée...), une sorte de sauce, des trucs noirs, des trucs blancs, des trucs jaunes...Je me demande vraiment ce que ces chinois m’ont fait manger...

- en Thaïlande, le plat que nous mangeons le plus comme partout en Asie, c est le "chicken fried rice", mais ici, il y a plein de coriandre fraîche, de citron vert et de petits concombres, du coup, c’est vraiment très bon...

Demain nous partons pour la Birmanie, on s’est fait des petites fiches pour apprendre le birman... a bientôt pour de nouvelles aventures!